Potée de choux

Potée de Choux

J'avais un chou que personne ne voulait qui trainait à la cave...

Mon chéri me l'a coupé en lanières, j'ai fait suer un peu, puis, j'ai rajouté des pommes de terres et des carottes, quelques lardons pour le goût... et ensuite un fond de crémant (je n'avais pas de blanc commencé sous la main)... Deux clous de girofle et une feuille de laurier... et hop, mijotage... pendant 1h-1h30... On a rajouté, de la saucisse fumée...

Bon dimanche à tous

Comments

[severine]

De quoi prendre des forces par ce temps brumeux j'aime!

[PascalB]

Un beau plat de saison, lorsqu'il fait froid, la ptée réjuis le coeur.
Bonne semaine
pascal

[missgourmande]

un bon petit plat de saison..
bizzz
http://missgourmande.over-blog.com/#

[Méli]

Humm, un plat que j'aurais adorer déguster. Bonne soirée!

[brigitte]

belle potée
nous ont adore cess bon plats chaud d hiver
biss
ma puce