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Carnet de Route
23 février 2011

salade et croquettes

Salade et croquettes

salade_croquette_pomme_de_terre_poulet

Un reste de poulet et  de purée?

J'ai tout mixé, avec du sel, poivre, un chouilla de farine, et un oeuf... J'ai formé des boulettes que j'ai roulées d'abord dans un oeuf battu, puis dans de la farine, pour finir dans la chapelure...

Puis j'ai fait revenir le tout dans la poele... Et hop, avec une salade le tour était joué, et les restes liquidés...

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