Carnet de Route

16 février 2011

Flognarde aux pommes, ultra pro tupperware pour soirée entre copines

Flognarde aux pommes, ultra pro tupperware pour soirée entre copines L'autre jour je vous parlais de la flognarde faite dans l'ultra pro, pour notre soirée chinoise ou thai entre copines... La voilà enfin... J'avais trouvé la recette sur le blog de Cocojano... Les petits plats dans les grands... Elle l'avait faite dans un moule en étoile et aux poires... N'en ayant pas, je l'ai fait de façon trditionnelle aux pommes... J'ai zappé de beurrer l'ultra pro, donc, je n'ai pas pu le démouler... Mais, nous sommes tout de même... [Lire la suite]

15 février 2011

Apéro Saint Valentin - Flans Persillé tupperware

Apéro Saint Valentin - Flans Persillé tupperware Encore une recette qui figurait sur notre apéro. A l'originne, ce sont des flancs aux oeufs. En général, quand je fais la quantité "normale" d'une recette, cela tient dans plus d'un moule "bouchées" de tupp, aussi, j'ai divisé la quantité par deux, en pensant que cela gonflerait plus lors de la cuisson... (d'où les petits trous). Les creux, étaient prévus pour y mettre des oeufs de saumon que je pensais encore avoir au frais... N'en trouvant plus, j'ai pris du... [Lire la suite]
05 février 2011

Turbo Max - cadeau hôtesse janvier 2011

Turbo Max - cadeau hôtesse janvier 2011 Honte à moi, je ne vous avait même pas présenté le dernier joujou tupperware, qui était offert, en cadeau d'accueil pour les hôtesses de janvier... Ce mois, je n'ai pas besoin de vous les présenter, vous connaissez toutes et tous les moules silicones... Donc, voilà, je vous présente turbo max qui est bien pratique... pour mélanger et émulsionner... C'est le grand frère du turbo tupp car il a une contenance un peu plus grande, et au lieu de hacher, il permet également de mélanger... ... [Lire la suite]
30 janvier 2011

Samossas de Loloche

Samossas au thon Egalement, pour mon menu Chinois, en vue du nouvel an chinois, je nous avais concocté des samossas au thon et poivron vert que j'avais repéré sur le blog "Loloche et ses gourmandises". Voici sa recette, pour laquelle je n'ai rien changé... ingrédients: - 8 feuilles de brick - 1 boite de thon égoutté de 180g - 1/2 poivron vert - 4 c à soupe de purée de tomates - 1 pincée de thym - 1 c à soupe de crème fraîche - sel, poivre - 1 blanc d'oeuf A l'aide de mon turbo tupp... [Lire la suite]
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28 janvier 2011

En réunion

Et voilà, ce soir, je vais faire ma 1ère réunion, chez une collègue. Merci à elle de m'accueillir, afin de me "lancer"... J'espère dater un RDV... Ce serait cool... Je me lance en outre foret, Soultz sous Forets, Wissembourg, Hatten, Rittershoffen, Betschdorf, Kutzenhausen, Woerth, Haguenau, Brumath, mais aussi dans le centre alsace, Sélestat, Erstein, Benfeld, Marckolsheim, et bien d'autres, par correspondance, si vous le désirez... N'attendez pas, plein de cadeaux vous attendent... Je vous en dirais... [Lire la suite]
23 janvier 2011

Ficelles picardes

Ficelles picardes Voilà, voilà, voici la recette des ficelles picardes que j'ai préparé pour mon Chéri, pour notre soirée en n'amoureux, spéciale chandeleur... pour la pâte à crêpes : 8 oeufs, 500g de farine, 1litre de lait (remplacé 20cl de lait, par de la biere), mélanger le tout à l'aide du turbo max, speedy chef, ou autre... ( pour nous deux, j'ai fait la recette avec 2 oeufs et cela a fait 6 crêpes) pour les ficelles : jambon, champignons, béchamel, oignon, ail, gruyère râpé J'ai préparé la béchamel express de... [Lire la suite]
22 janvier 2011

Gateau fromage blanc leger

Gateau au fromage blanc de Clypocuisine Je l'avais déjà testé, l'année dernière, mais je cherchais un dessert, vite fait, pour utiliser mes restes au frigo, afin de partir chez Chéri... et pas trop calorique non plus... Je vous remet la recette La recette est trés simple: 500 g de fromage blanc à 20%4 oeufs75 g de sucrele zeste d'un citron 90 g de farine Mélangez ensemble le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, le sucre, le zeste du citron et la farine à l'aide du turbo max ou speedy chef.Battez les blancs en neige... [Lire la suite]
13 janvier 2011

clafoutis mirabelles au speedy chef ou turbo max tupperware

Clafoutis aux mirabelles Selon une recette du livret 1000&1 Astuces : le speedy chef. J'ai par contre utilisé le Turbo Max, cadeau de Janvier pour touiller
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