Carnet de Route

23 février 2011

salade midi

Salade de midi Le midi, je ne mange pas à la cantine du coup, c'est souvent salade... Voilà une des dernières préparées... En vrac, du riz, de la mimolette, tomates cerises, avocat, dés d'ananas. Miam, j'adore!!
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11 février 2011

salade gourmande foie gras

Salade gourmande au foie gras Voici notre assiette de salade gourmande (mélange de salade, maïs), pain grillé et tranches de foie gras. Régalez vous... @ plus tard, bonne journée
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04 février 2011

Interblog

Interblog n°14 Voilà, ce mois, je me suis enfin décidée à participer aux jeux interblogs forum plaisir gourmand. Ce mois, ce sera Tiy du blog crumblecassonade qui viendra piocher une recette chez moi, et moi, j'irai chez Nana75 du blog tropgourmande où le choix est trop duuuuuuuuuur, tellement, il y a de choses que j'aimerai tester... Alors, gourmande que je suis, je me suis empressée d'en faire une... Ne vous inquietez pas, vous aurez bien une recette de son blog the D-day... lol... De toute façon, ce... [Lire la suite]
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20 janvier 2011

restaurant...

Restaurant à Bischhoffsheim, Samedi dernier, nous étions avec des amis au restaurant et voici ce que nous avions dégusté... J'ai zappé la pizza de Puce, sinon, nous avions des assiettes fraicheur (grande et petite en fonction des appétits), une salade alsacienne et cervelas pour mon ainé et mon chéri avait une salade aux foies de volaille... Et j'avais tellement mangé, que je n'ai même pas pensé à prendre les desserts en photos... Moi, perso, je n'en ai plus prit... Je n'ai même pas pu tremper ma cuillère dans le... [Lire la suite]
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19 janvier 2011

Salade

Salade Dimanche soir, nous sommes rentrés assez tard... il me restait un peu de purée de poireaux pour les jeunes, mais que faire d'autres, pour eux, pour nous de rapide??? Pour eux? purée de poireaux, dés de jambon et 1 oeuf dur, et le tour fut joué... et pour nous, il nous restait de la salade... et hop, du boursin, des oeufs durs, dés de jambon et le reste de salade verte... et voilà... tout le monde fut content... Bonne soirée
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13 janvier 2011

Salade foies de volaille

Salade de foies de volaille Je ne pense pas devoir expliquer ma recette... J'ai fait revenir des oignons en tranches et des champignons. Apres les avoir réservés j'ai fait revenir les foies de volaille, puis déglacés avec du vinaigre de vin. Accompagné de mâche, de pommes de terres rissolées, d'oeuf dur et de vinaigrette... Régalez vous...
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09 novembre 2010

Salade

Envie de salade? Un peu de charcuterie, comme les enfants aiment, des oeufs durs, un reste de salade, de mais, oignons, fromage râpé, une vinaigrette à la crème (légère, faut pas éxagérer non plus), moutardée et ailée Bon app'
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02 novembre 2010

Soufflé au fromage

Coucou De mes chaussons aux jambon, il me restait de la béchamel, du coup, je nous ai préparé, à Chéri et moi, un zoli petit soufflé, (qui bien évidemment est très vite retombé)... lol...   Ingrédients : - béchamel - 2 oeufs (blanc battus en neige) - fromage râpé - muscade un 'tit tour au four à 200° jusqu'à belle coloration... et hop, rapide, pas cher et très bon, avec une salade verte... @ + tard.
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30 octobre 2010

Salade aux bonbons croustillants

Faire revenir des rondelles pas trop fines de bananes dans un peu de beurre. Les enrouler dans des tranches de magret de canard et les faire revenir dans la poele afin de les rendre croustillantes. Servir sur un lit de mâche avec un peu de vinaigrette. Bon WE à tous!!!
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22 octobre 2010

Salade vide frigo...

Un peu de salade, des crevettes, du gouda, un reste de pommes de terre, que j'ai fait revenir, un oeuf dur; la dernière tomate du jardin... et une 'tite vinaigrette... Bon app'
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