Carnet de Route

16 février 2011

Flognarde aux pommes, ultra pro tupperware pour soirée entre copines

Flognarde aux pommes, ultra pro tupperware pour soirée entre copines L'autre jour je vous parlais de la flognarde faite dans l'ultra pro, pour notre soirée chinoise ou thai entre copines... La voilà enfin... J'avais trouvé la recette sur le blog de Cocojano... Les petits plats dans les grands... Elle l'avait faite dans un moule en étoile et aux poires... N'en ayant pas, je l'ai fait de façon trditionnelle aux pommes... J'ai zappé de beurrer l'ultra pro, donc, je n'ai pas pu le démouler... Mais, nous sommes tout de même... [Lire la suite]

15 février 2011

potage

Potage du soir Après le gouter, voici le souper... Carottes, oignons, pommes de terre et poireaux... Faire cuire le tout dans un bouillon de légumes, puis mixer... Servez sans attendre... Régalez vous...  
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15 février 2011

Pain perdu aux pommes caramélisées

Pain perdu aux pommes caramélisées La semaine derniere, j'ai enfin testé le pain perdu... Je l'ai testé avec un pain long, car nous en avions vraiment de trop... Pour ce faire, j'ai mélanger un oeuf avec 5cl de lait, 1 cuillère à soupe de sucre en poudre et un peu de canelle. J'ai fait faire trempette au pain, afin qu'il s'imbibe bien. Pendant ce temps, j'ai préparé les pommes, en les pelant et coupant en petits morceaux. Je les ai fait caramélisé dans un peu de beurre salé, puis rajouté 1 cuillère à soupe de... [Lire la suite]
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15 février 2011

Apéro Saint Valentin - Flans Persillé tupperware

Apéro Saint Valentin - Flans Persillé tupperware Encore une recette qui figurait sur notre apéro. A l'originne, ce sont des flancs aux oeufs. En général, quand je fais la quantité "normale" d'une recette, cela tient dans plus d'un moule "bouchées" de tupp, aussi, j'ai divisé la quantité par deux, en pensant que cela gonflerait plus lors de la cuisson... (d'où les petits trous). Les creux, étaient prévus pour y mettre des oeufs de saumon que je pensais encore avoir au frais... N'en trouvant plus, j'ai pris du... [Lire la suite]
14 février 2011

chocolat Saint Valentin

Chocolats pour la Saint Valentin Voici les chocolats que j'avais préparé pour mon Chéri, pour notre soirée Saint Valentin, de la semaine dernière... Il y avait des chocolats, avec un coeur en pâte d'amande, les autres, avec une ganache au chocolat. J'avais utilisé un moule à chocolat ou à glaçons en forme de coeur. J'avais fait fondre du chocolat, mais il ne devait pas être assez fondu, car je n'avais pas bien pour le mettre sur les bords du moule, en deux couches... Dans certains, il y avait un peu de pâte d'amande,... [Lire la suite]
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11 février 2011

salade gourmande foie gras

Salade gourmande au foie gras Voici notre assiette de salade gourmande (mélange de salade, maïs), pain grillé et tranches de foie gras. Régalez vous... @ plus tard, bonne journée
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09 février 2011

repas en n'amoureux, spécial Saint Valentin

Repas en n'amoureux, spécial Saint Valentin... Eh oui, je suis en avance... et alors? c'est pas tous les jours la Saint Valentin? Mardi soir, étant notre soirée, rien qu'à nous... j'en ai profité pour faire une surprise à mon chéri, en lui préparant "NOTRE SOIREE SAINT VALENTIN"... rien qu'à nous... Car lundi prochain, on sera avec les enfants... (ah non, pas pour le repas, mais ils viendront nous rejoindre, juste aprés... hihihi... donc, pas de soirée qui se prolonge... Je nous ai préparé une belle table... en... [Lire la suite]
08 février 2011

Atelier spätzle party tupperware

Atelier spätzle party tupperware Ma Puce étant malade, et ayant envie d'essayer la Spätlze party de chez tupperware, j'ai profité, avec une amie pour le faire... Merci Véreine pour ta compagnie... et ta patience avec ma Puce... Elle en parlait encore le soir, en le racontant à tout le monde, qu'elle et toi les aviez préparés... hihihi... Voici la recette des "spätzle" (un petit plat bien de chez nous... hihihi : prononcez "ch-pé-tz-le) Dans un bol, mélanger 400g de farine, 5ml de sel, 2oeufs et... [Lire la suite]
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08 février 2011

Barres de céréales chocolat snack party tupperware

Barres de céréales chocolat, avec la snack party de tupperware Ce WE, sans enfants, j'ai testé les céréales au chocolat à l'aide du snack party que j'avais acheté en novembre dernier... Le grand a adoré, et ma puce, n'a pas spécialement eu le temps d'y gouter... Pour les faire, c'est tout simpe -100g de céréales (que plus personne ne voulait finir... ici, des céréales au riz soufflé au chocolat) -100g de chocolat fondu -1c. à café de miel Faire fondre le chocolat avec le miel puis mélanger intimement avec les... [Lire la suite]
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05 février 2011

Turbo Max - cadeau hôtesse janvier 2011

Turbo Max - cadeau hôtesse janvier 2011 Honte à moi, je ne vous avait même pas présenté le dernier joujou tupperware, qui était offert, en cadeau d'accueil pour les hôtesses de janvier... Ce mois, je n'ai pas besoin de vous les présenter, vous connaissez toutes et tous les moules silicones... Donc, voilà, je vous présente turbo max qui est bien pratique... pour mélanger et émulsionner... C'est le grand frère du turbo tupp car il a une contenance un peu plus grande, et au lieu de hacher, il permet également de mélanger... ... [Lire la suite]