Carnet de Route

24 février 2011

tarte au citron de Cojocano

Tarte au citron de Cojocano Hum, la bonne tarte au citron qui m'a tapée dans l'oeil sur le blog des petits plats dans les grands... Je n'ai pas changé sa recette, que voici... Pâte sablée : 230g de farine, 60g de sucre, 80g de beurre, 2 jaunes d'oeufs, 10ml de lait, 1 pincée de sel Crème au citron : 5 citrons de taille moyenne, 175g de sucre, 4 oeufs, et 1 cuillère à soupe de Maïzena Meringue : 3 blancs d'oeufs, 125g de sucre, (je n'ai pas mis la levure chimique) Commencer par préparer la pâte en mettant... [Lire la suite]

16 février 2011

Flognarde aux pommes, ultra pro tupperware pour soirée entre copines

Flognarde aux pommes, ultra pro tupperware pour soirée entre copines L'autre jour je vous parlais de la flognarde faite dans l'ultra pro, pour notre soirée chinoise ou thai entre copines... La voilà enfin... J'avais trouvé la recette sur le blog de Cocojano... Les petits plats dans les grands... Elle l'avait faite dans un moule en étoile et aux poires... N'en ayant pas, je l'ai fait de façon trditionnelle aux pommes... J'ai zappé de beurrer l'ultra pro, donc, je n'ai pas pu le démouler... Mais, nous sommes tout de même... [Lire la suite]
15 février 2011

Apéro Saint Valentin - Flans Persillé tupperware

Apéro Saint Valentin - Flans Persillé tupperware Encore une recette qui figurait sur notre apéro. A l'originne, ce sont des flancs aux oeufs. En général, quand je fais la quantité "normale" d'une recette, cela tient dans plus d'un moule "bouchées" de tupp, aussi, j'ai divisé la quantité par deux, en pensant que cela gonflerait plus lors de la cuisson... (d'où les petits trous). Les creux, étaient prévus pour y mettre des oeufs de saumon que je pensais encore avoir au frais... N'en trouvant plus, j'ai pris du... [Lire la suite]
14 février 2011

bouchées chevre saumon tupperware pour l'apéro de la Saint Valentin

bouchées chevre saumon tupperware pour l'apéro de la Saint Valentin Bonne Saint Valentin à tous... Voilà, les petits cake, que j'avais préparé pour notre soirée Saint Valentin, à tous les deux, la semaine dernière... Je t'aime mon Chéri... Merci pour ta gentillesse, ta patience et ton amour... Merci pour tout ce que tu fais pour mes enfants...  Ingrédients: 3oeufs, 150g de farine, 1 sachet de levure, 10cl d'huile, 12,5cl de lait, 2 belles tranches de saumon fumé, 1 fromage de chèvre (type bûche) ... [Lire la suite]
Posté par gael67 à 12:07 - - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
05 février 2011

Turbo Max - cadeau hôtesse janvier 2011

Turbo Max - cadeau hôtesse janvier 2011 Honte à moi, je ne vous avait même pas présenté le dernier joujou tupperware, qui était offert, en cadeau d'accueil pour les hôtesses de janvier... Ce mois, je n'ai pas besoin de vous les présenter, vous connaissez toutes et tous les moules silicones... Donc, voilà, je vous présente turbo max qui est bien pratique... pour mélanger et émulsionner... C'est le grand frère du turbo tupp car il a une contenance un peu plus grande, et au lieu de hacher, il permet également de mélanger... ... [Lire la suite]
30 janvier 2011

Samossas de Loloche

Samossas au thon Egalement, pour mon menu Chinois, en vue du nouvel an chinois, je nous avais concocté des samossas au thon et poivron vert que j'avais repéré sur le blog "Loloche et ses gourmandises". Voici sa recette, pour laquelle je n'ai rien changé... ingrédients: - 8 feuilles de brick - 1 boite de thon égoutté de 180g - 1/2 poivron vert - 4 c à soupe de purée de tomates - 1 pincée de thym - 1 c à soupe de crème fraîche - sel, poivre - 1 blanc d'oeuf A l'aide de mon turbo tupp... [Lire la suite]
Posté par gael67 à 09:53 - - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,