Salade de foies de volaille Je ne pense pas devoir expliquer ma recette... J'ai fait revenir des oignons en tranches et des champignons. Apres les avoir réservés j'ai fait revenir les foies de volaille, puis déglacés avec du vinaigre de vin. Accompagné...

Un peu de salade, des crevettes, du gouda, un reste de pommes de terre, que j'ai fait revenir, un oeuf dur; la dernière tomate du jardin... et une 'tite vinaigrette... Bon app'