Carnet de Route

18 février 2011

cocktail saint valentin

Cocktail Saint Valentin Oups, j'avais oublié de vous le présenter celui là... C'est devenu un classique, maintenant, à la maison... J'avais juste décoré au sucre avec de la grenadine, pour la couleur, les bords du verres... Sur ce, je vous souhaite un bon Week-end... tchin!!

15 janvier 2011

cocktail

Encore un 'tit cocktail Bien sage ce petit cocktail au mister cocktail (ben oui, faut bien finir la bouteille, lol)...  jus d'ananas et d'orange... et le tour était joué... ah non, j'oubliais, un trait de grenadine... et hop, même les enfants peuvent trinquer avec les parents... N'est ce pas Baptiste? Tchin!
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11 janvier 2011

Bredelle à l'orange de Ciboulette

Bredelle à l'orange de Ciboulette   Encore une recette de bredelle empruntée chez Ciboulette... Voici sa recette : INGREDIENTS POUR 50 PIECES ENVIRON Pour la pâte : 250 g de farine100 g de sucre en poudrele zeste râpé d'une petite orange bio2 cuillères à soupe de lait1 oeuf125 g de beurre doux à température ambiante Pour le glaçage : 150 g de sucre glace2 cuillères à soupe de jus d'orangequelques dés d'écorce d'orange confite Creusez une fontaine dans la farine tamisée. Versez le sucre et ajoutez les... [Lire la suite]
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17 novembre 2010

Moelleux de ricotta à l’orange

Moelleux ricotta à l'orange recette qui circule de blog en blog... INGRÉDIENTS 3 oeufs 60g de sucre en poudre 1 pot de 250g de ricotta 1 orange non traitée RECETTE Préchauffez le four à th. 6/180°. Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre. Ajoutez la ricotta et le zeste de l’orange découpé en bâtonnets. Pressez l’orange et incorporez son jus à la préparation. Mélangez bien. Versez la préparation dans un moule en silicone.Enfournez et faites cuire 20 mn environ. Le dessus doit être doré.
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04 novembre 2010

Magikbrownie pour Halloween

Samedi soir, nous étions invités pour une soirée tarot... Halloween n'étant pas loin, et qu'il y avait une charmante petite fille de 5ans avec et surtout de "grands enfants", j'ai préparé une "citrouille", sur la base du magic brownie de Nemo... Merci Nemo pour ta recette dont voici le lien et la recette - 3 oeufs - 200g de chocolat - 120g de sucre (je n'ai mis que 100g) - 80g de farine - 150g de beurre - 1 cuillère à café de vanille liquide ou en poudre Faire fondre le beurre et le... [Lire la suite]
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