Carnet de Route

03 février 2011

Beignets aux pommes, spécial alsace, nouvel an, chandeleur, mardi gras...

Beignets aux pommes, spécial alsace, nouvel an, chandeleur, mardi gras... Mon chéri m'a encore ramené des fruits trop mûres, du coup, j'ai retenté les beignets de l'autre jour, mais cette fois, avec les enfants... Aux pommes, bananes et poires... La version pomme a eu le plus de succès auprès des jeunes...

29 janvier 2011

Beignets aux pommes nouvel an chinois - alsaciens

Beignets aux pommes pour nouvel an chinois, ou beignets d'alsace En voyageant sur le blog de Scarlett Rose Cuisine Addict, je suis tombée sur ces beignets de pommes... Et comme j'avais des pommes trop mûres, nous en avons profité pour nous régaler... Une recette bien de chez nous, mais qui peut servir également pour un repas spécial nouvel an chinois. Pour une quinzaine de beignets de pommes, il vous faudra: Huile pour friture Pour l'appareil à beignet: 150 g de farine 150 g de fécule de maïs (maïzena) 30 g... [Lire la suite]
Posté par gael67 à 09:02 - Permalien [#]
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