Galette des rois de ma Puce Voilà la galette ramenée par ma Puce lundi de l'école, ainsi qu'une belle couronne... Parfum? Compote de pommes... la couronne, la fève, tout y était... Attention, elle a été dévorée très viiiiiiiiiiiiite...

Galette des rois briochée J'utilise quasiment toujours la même pâte, à savoir : 270g de farine 1 oeuf40g de sucre 40g de beurre 1 pincée de sel 100ml de lait 1/3 cube de levure (ou 1/3 de sachet de levure boulangère) Dissoudre la levure dans un peu de...