Carnet de Route

25 mars 2011

Interblog - Changement d'adresse

Voilà, un tout dernier message pour vous dire que désormais l'adresse du blog est www.cuisinedegael67.overblog.com et que la ronde interblog n° se passera là bas... Bon WE à toutes et à tous et merci de me suivre désormais sur mon nouveau blog... RDV là bas, pour de nouvelles aventures...   @ bientôt et merci pour votre fidélité  
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15 mars 2011

des nouvelles...

Coucou   Non, non, je ne vous oublie pas... J'ai juste une baisse de forme du je pense à la fin de l'hiver... Du coup, entre le moral, un planning trés chargé, et surtout, un appareil photo, qui m'a lachée il y a 15j...   Mais promis, je reviens trés viiiiiiiiiiiite... mais en changeant d'adresse... car je vais prochainement déménager sur OverBlog... Voili voilou... En attendant, je profite des cigognes et de carnaval... et j'ai hâte de vous retrouver... Merci pour vos commentaires... Bonne journée  
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04 mars 2011

Soirée en amoureux

Soirée en amoureux   Ben oui, comme vous le savez, j'aime les soirée, en n'amoureux... J'aime surprendre mon Chéri, gourmand... aussi, rien ne m'arrête... Alors voilà, le menu de notre dernière soirée en tête à tête... Les prochaines semaines promettent d'être bien chargées, aussi, je ne suis pas sure, d'arriver à un refaire un de si tôt... sniff, sniff... En apéro : quelques cakes au surimi , puis un soufflé de saumon avec de la salade  et en dessert la charlotte aux poires que vous avez déjà vue, il y a quelques... [Lire la suite]
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01 mars 2011

tarte aux fruits

Tarte aux fruits   Il me restait un peu de pâte de la tarte au citron, du coup, je l'ai transformée en tarte aux fruits.   Apres avoir étalé la pâte, je l'ai remise avec le moule au frais une 20taine de mn, du coup, c'était bien moins dur que pour la tarte au citron... J'ai fait une creme pâtissière au micro ondes (c'était la recette de la creme anglaise, mais avec moins de lait). Et j'y ai posé des fruits au sirop, avant de faire une salade de fruits. J'y ai mis un peu de confiture d'abricots pour l'aspect brillant... [Lire la suite]
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24 février 2011

tarte au citron de Cojocano

Tarte au citron de Cojocano Hum, la bonne tarte au citron qui m'a tapée dans l'oeil sur le blog des petits plats dans les grands... Je n'ai pas changé sa recette, que voici... Pâte sablée : 230g de farine, 60g de sucre, 80g de beurre, 2 jaunes d'oeufs, 10ml de lait, 1 pincée de sel Crème au citron : 5 citrons de taille moyenne, 175g de sucre, 4 oeufs, et 1 cuillère à soupe de Maïzena Meringue : 3 blancs d'oeufs, 125g de sucre, (je n'ai pas mis la levure chimique) Commencer par préparer la pâte en mettant... [Lire la suite]
23 février 2011

omelette aux légumes de couscous

Omelette aux légumes de couscous Voici comment recycler vos légumes de couscous... Des oeufs, un peu de gruyère, des légumes de couscous, et en faire une omelette... Servir avec une salade...
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23 février 2011

salade midi

Salade de midi Le midi, je ne mange pas à la cantine du coup, c'est souvent salade... Voilà une des dernières préparées... En vrac, du riz, de la mimolette, tomates cerises, avocat, dés d'ananas. Miam, j'adore!!
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23 février 2011

salade et croquettes

Salade et croquettes Un reste de poulet et  de purée? J'ai tout mixé, avec du sel, poivre, un chouilla de farine, et un oeuf... J'ai formé des boulettes que j'ai roulées d'abord dans un oeuf battu, puis dans de la farine, pour finir dans la chapelure... Puis j'ai fait revenir le tout dans la poele... Et hop, avec une salade le tour était joué, et les restes liquidés...
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22 février 2011

Charlotte poires tupperware

Charlotte aux poires de tupperware En me baladant sur les blogs, j'ai trouvé cette charlotte, qui m'a bien plue, chez Cojocano... du blog les petits plats dans les grands...J'ai trouvé que cela tombait bien pour notre repas en n'amoureux de vendredi dernier... hihihi...  Je n'ai rien changé à sa recette. Comme elle le dit, c'est rapide, peu calorique...  Voyez plutôt : 1 paquet de biscuits cuillère. 1 petite boite de poires au sirop, 500g de fromage blanc, 1 sachet de sucre... [Lire la suite]
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22 février 2011

gratin dauphinois ultra pro tupperware

Gratin dauphinois à l'ultra pro de tupperware Pour notre repas, la semaine dernière et parce que j'avais beaucoup de pommes de terre à passer, j'avais fait un gratin dauphinois dans l'ultra pro... 1kg 500 de pommes de terre en pelées, nettoyées et coupées en rondelles. Mettez 60cl de crème, autant de lait dans une casserole. Salez, poivrez et assaisonnez avec la muscade. Ajoutez ensuite les 2 oeufs battus en omelette et la gousse d'ail épluchée pressée et dégermée. Laisser tiédir. Pendant ce temps, coupez quelques... [Lire la suite]
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