Carnet de Route

24 janvier 2011

Foret noire - Schwarzwälder

Foret Noire Je viens ENFIN vous dévoiler le "secret" de ma Forêt Noire ou Schwarzwälder en alsacien... hihihi... La recette est toute simple Préparer une pâte à biscuit : 4 oeufs, 125g de sucre, 65g de fécule et 60g de farine. Battre les jaunes d'oeufs...

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Tags: carnet de route, gael67, selestat, alsace, tradition, foret noire, cerise, schwarzwalder, recette

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23 janvier 2011

Ficelles picardes

Ficelles picardes Voilà, voilà, voici la recette des ficelles picardes que j'ai préparé pour mon Chéri, pour notre soirée en n'amoureux, spéciale chandeleur... pour la pâte à crêpes : 8 oeufs, 500g de farine, 1litre de lait (remplacé 20cl de lait, par...

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Tags: carnet de route, gael67, tupperware, bechamel, carnaval, fasching, speedy chef, turbo max, chandeleur, crepe, ficelle picarde, recette

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23 janvier 2011

La Chandeleur

La Chandeleur Nous avons profité d'un WE sans les enfants pour nous faire une 'tite soirée, "Chandeleur" en n'amoureux... Une belle table, un 'tit menu, spécial crêpes : ficelles picardes servies avec de la salade verte, une bolée de cidre, et pour dessert...

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Tags: gael67, carnaval, fasching, chandeleur, crepe, aumoniere, amoureux, sexe, deco table carnet de route, recette

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22 janvier 2011

Gateau moelleux aux blancs d'oeufs

Gateau moelleux aux blancs d'oeufs J'avais trouvé cette recette sur le blog de Cocojano, mais voulant me dépécher de partir pour rejoindre mon Chéri dans l'centre alsace, j'ai zappé une partie des ingrédients, car mon beurre prévu à cet effet est resté...

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Tags: carnet de route, gael67, tupperware, blanc d'oeuf, sexe, recette

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22 janvier 2011

Joues de porc ultra pro

Joues de porc à l'ultra pro Ca y est, j'ai testé mon ultra pro de tupperware... ENFIN!... J'ai réalisé des joues de porc... Voici comment j'ai procédé... Couper les joues de porc en petites bouchées (3-4), et les déposer dans l'ultra pro, ensuite, rajouter...

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Tags: carnet de route, gael67, tupperware, sauce tomate, four, joues de porc, mijoter, ultra pro, recette

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22 janvier 2011

Gateau fromage blanc leger

Gateau au fromage blanc de Clypocuisine Je l'avais déjà testé, l'année dernière , mais je cherchais un dessert, vite fait, pour utiliser mes restes au frigo, afin de partir chez Chéri... et pas trop calorique non plus... Je vous remet la recette La recette...

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Tags: carnet de route, gael67, tupperware, dessert, clipoyecuisine, fromage blanc, speedy chef, turbo max, leger, moule brioche, recette

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21 janvier 2011

Apfelkiechle ou crepes aux pommes

Apfelkieche Je vous les avais déjà présentés sur mon ancien blog, les revoilà demandé par les enfants... Voici les Apfelkiechle ou crepes de pommes, en alsacien... (eh oui, encore un peu de cours de langue alsacienne pour vous... hihihi)... Je vous redonne...

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Tags: carnet de route, gael67, pommes, selestat, alsace, tradition, apfelkiecle, chandeleur, crepe, recette

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21 janvier 2011

Le vendredi, c'est à vous ...

A vous l'honneur! Aujourd'hui, je vous présente le streusel aux pommes réalisé par Cécilou du blog La Marmite de Cécilou... Il regorge de bonnes choses... allez y, faites un tour...

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Tags: carnet de route, gael67, cecilou, streusel aux pommes, recette

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21 janvier 2011

coucher de soleil

Couché de soleil Samedi, apres les soldes, nous sommes allés au Champs du Feu avec les enfants (domaine skiable), pensant trouver encore un peu de neige... Nous avons marché dans la neige, mais il ne restait plus grand chose. Le soir, enfin, en fin d'aprem,...

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Tags: carnet de route, gael67, couche soleil, printemps, recette

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20 janvier 2011

Feuilleté de poulet au boursin

Feuilleté de poulet au boursin Il y a quelques jours, j'avais vu sur l'un de vos blogs un joli feuilleté au boursin J'ai fait revenir des escalopes de poulet, dans un fond d'huile, que j'ai déposé sur ma pâte feuilletée, puis j'ai rajouté un peu de boursin...

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Tags: carnet de route, gael67, feuilleté, poulet, boursin, escalope, recette

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