Carnet de Route

21 février 2011

oeufs en neige micro onde

Oeufs en neige au micro ondes Battre les blancs en neige à l'aide du speedy chef, et une fois ferme rajouter 100g de sucre (pour les 3 blancs) Faire des petits tas, à l'aide de la douille tupperware, sur une assiette. Mettre au micro ondes à puissance maxi, pendant 45-50secondes. Ils gonflent, gonflent, et tout d'un coup, vers 45-50secondes (merci Blandine pour ta remarque!!) commencent à diminuer. Stopper à ce moment là.   Servir avec la creme anglaise de l'article précédent, et napper de caramel. Attention, je ne... [Lire la suite]
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21 février 2011

creme anglaise micro onde, inratable tupperware

Crème anglaise micro onde, inratable tupperware Crème vanillée de base rapide (pâtissière)... Mettre 100ml de sucre en poudre et 800ml de lait 1/2 écrémé, 50ml (ou 25g) de farine, le sucre vanillé, et 3 jaunes d'oeufs battus dans le pichet micro plus de tupperware. Mélangez bien au fouet et mettre au micro ondes avec le couvercle pendant 2mn 30 sur puissance maxi. N'attendez pas, ouvrez, mélanger, et remettre 2mn 30... Laissez reposer 5mn à couvert. La sauce épaissit en refroidissant. Si vous ne mettez que 500ml de... [Lire la suite]
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21 février 2011

mes premiers raviolis

Mes premiers raviolis!  Eh oui, hier, j’ai ENFIN participé aux jeux interblogs organisés par le forum plaisir gourmand.   Pour cette édition, j’étais chez Nana75 du blog tropgourmande où le choix était tellement duuuuuuuuuur, qu’en plus du gâteau au chocolat et à la betterave, j’avais déjà testé sont assiette gourmande et maintenant ses premiers raviolis… Tout comme elle, se sont mes premiers ! Un peu gauche, un peu épais… mais bon, avec persévérance, j’y arriverai… Pour les faire, j’ai utilisé mon moule à ravioles qui... [Lire la suite]
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20 février 2011

Interblog n°14

Interblog n°14 Comme je vous l'avais déjà annoncé il y a une quinzaine de jours, je me suis enfin décidée à participer aux jeux interblogs forum plaisir gourmand. Pour cette édition, c’est Tiy du blog crumblecassonade qui est venue piocher une recette chez moi, et moi, j’étais chez Nana75 du blog tropgourmande où le choix était tellement duuuuuuuuuur, que j’avais déjà testé sont assiette gourmande Mais bon, ce n’était pas exactement sa recette, puisque j'ai adapté à mon fond de frigo... hihihi... J'avais trouvé la... [Lire la suite]
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19 février 2011

gateau chocolat micro onde, micro plus, tupperware

Gateau chocolat au micro onde dans le micro plus de tupperware Ding, dong... "dites vous venez vous ballader avec nous?"... (zut mon grand étant malade, nous n'avions pu suivre) mais Puce ne s'est pas gênée pour les accompagner... trop contente... "Ensuite on vient boire un café, ok?"... et moi "OK"... mais j'ai juste une petite tarte aux fruits, que j'avais fait avec un reste de pâte de ma tarte aux citrons (hou, lala, j'ai beaucoup de retard dans mes articles... grr...)... Mais que vais-je leur... [Lire la suite]
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18 février 2011

cocktail saint valentin

Cocktail Saint Valentin Oups, j'avais oublié de vous le présenter celui là... C'est devenu un classique, maintenant, à la maison... J'avais juste décoré au sucre avec de la grenadine, pour la couleur, les bords du verres... Sur ce, je vous souhaite un bon Week-end... tchin!!

18 février 2011

Salon de l'Agriculture

Salon de l'Agriculture La semaine prochaine, Chéri et moi emmenons les enfants sur Paris... Chouette programme pour les dépayser un peu, pendant leurs vacances... Premier voyage pour eux en TGV, découverte de la capitale, du salon de l'agriculture,... Ce seront quelques beaux jours en famille, mais aussi, avec nos amis et leur fille!!! Je me réjouis pour ces vacances qui se sont décidées il y a peu... Merci à vous de vous joindre à nous... Ne vous inquiétez donc pas, si je ne réponds pas rapidement à vos... [Lire la suite]
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18 février 2011

Le poulailler suite... enfin non, voici les locataires...

Le poulailler suite... enfin non, voici les locataires... Voilà, nos poules sont là... Je vais vous les présenter... tout d'abord voici Poulette, celle de Puce puis Ketchup, celle du diablotin... et la "naine" presque aussi grande que les autres... c'est Choupette (la notre à Chéri et moi...) Et voici notre surprise mercredi... Eh oui, déjà!! Il y en avait un de Choupette mardi, puis mercredi 2 et jeudi 1... On verra ce qu'elles vont nous réserver aujourd'hui... Je suis contente que... [Lire la suite]
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17 février 2011

Les restos du coeur

Les Restos du Coeur L'an dernier, la mobilisation des blogueurs avait permis d'offrir 16675 repas. Il y avait 1457 blogueurs à relayer l'opération...   Alors je compte sur vous...
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16 février 2011

poelee de poireaux

Poelée de poireaux Aprés avoir coupé et  lavé mes poireaux, je les ai fait cuire lentement dans un fond de bouillon. Avec un peu de creme pour ceux qui aiment, ou nature, servi avec une bonne entrecôte... miam, miam...   
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