Gateau choco poire micro vap tupperware
Gateau choco poire micro vap tupperware
Eh oui, une fois lancée, on ne m'arrête plus... Apres le poisson, j'ai aussi testé les gateau choco poires au micro vap, car Chéri m'avait ramené des poires à liquider in extremis... Alors, comme j'attendais d'avoir des poires pour le tester...
* 125 gr de chocolat
* 100 gr de beurre
* 100 ml de sucre (+/- 100 gr) : 50-75g suffisent!!!
* 3 oeufs
* 50 ml de farine (+/- 25 gr)
* 2 ml de vanille liquide
* 1 belle poire (au sirop pour moi)
Faire fondre le chocolat avec le beurre dans le pichet microplus pendant 1m30 à 750 watts.
Ajouter le sucre, les oeufs et mélanger à la spatule.
Ajouter la farine, la vanille et mélanger jusqu'à lobtention d'une pâte homogène.
Eplucher et couper la poire en 8 quartiers.
Poser les ramequins dans la passoire inférieure du micro-vap, répartissez la pâte, et ajouter la valeur d'un quartier de poire coupé en cubes dans chaque ramequin.
Recette extraite du livre "Micro Vap, naturellement délicieux"