Beurre de foie gras de Lavoinette

Beurre de foie gras de Sandrine

Début décembre, Sandrine, du blog cuisiner pour survivre nous a présenter son beurre de foie gras...

Mais qu'est-ce donc???

En fait, ce n'est que du beurre mélangé "aux restes" du foie gras.  Un peu sceptique au départ, j'me suis dit que tant qu'à faire, je ne risque pas grand chose, puisque autrement, je l'aurai jeté...

Un peu déçue, car on ne sentait pas trop le foie gras... mais, je retenterai avec un mélange 1/3 de beurre, 2/3 de "reste" de foie gras... Mais bon, je voulais en faire des toasts en attendant le "vrai" foie gras... en sauce ou avec des pommes de terre cela aurait peut-être été moins discret

Comments

[Ange et Délices]

Super cette recette, je note, merci !!!!
Bonne soirée !!!

[payette6202]

Hmm sympa ce beurre! Merci pour le partage! Je vais découvrir ce blog!

[kitchenette]

..le beurre de foie gras de Lavoinette chez qui rien ne se perd !! hihihi
Une excellente idée ...
je pensais voir tes belles photos de neige, mais je reviendrais !!
Bisousss
kiki

[bigmumy]

Il doit être succulent !! bonne journée

[severine]

Ho les beaux bonbons hihihihi! Bises!