9 novembre 2010
omelette du dimanche soir
Que faire des restes de la semaine et du WE??
Un reste de charcuterie en lamelles, de maïs, un fond de sauce tomate, de gruyère, de coquillettes, des légumes cuits... oui, il y a encore des oeufs... des rondelles d'oignon...
J'ai fait fondre tous les ingrédients dans un fond d'huile, puis j'y rajouté les oeufs battus en omelette, salée, poivrée, muscade, herbes de provence, et hop, le tour était joué...
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