8 novembre 2010
Gratin de Mamounette
Mamounette nous a préparé un zoli rouleaux d'automne
Les enfants ont ADORE et Chéri aussi... donc, à refaire
Voilà comment j'ai procédé
J'ai râpé 2 carottes , 2 courgettes et 2 pommes de terre en julienne que j'ai fait cuire au wok à sec puis mettre le couvercle et rajouté un peu de bouillon.
Pendant ce temps, j'ai préparé une béchamel.
Mettre un peu des légumes sur le jambon, rouler serrer, et procéder ainsi jusqu'à épuisement.
Napper de béchamel, puis de gruyère et de chapelure.
Faire bronzer le tout à 210°
Bonne fin d'aprem
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